Časy doručenia Prihlásiť / Registrovať
0
0,00€
Košík je prázdny
Môžete objednať! Do minimálnej objednávky zostáva xx €
Doprava zadarmo!
Nákupom môžete získať 0 bodov
Objednať
Menu
Cenové bomby
Last minute
Sezóna
Novinky
image/svg+xml Farma
Lekáreň
Pre firmy
XXL Balenia
Zvoz
VIP Ceny
Garancia ceny
E-cigarety
image/svg+xml Darček. poukazy
image/svg+xml Vernostný klub
SK potraviny
image/svg+xml Recepty
0
Košík je prázdny
Môžete objednať! Do minimálnej objednávky zostáva xx €
Doprava zadarmo!
Nákupom môžete získať 0 bodov
Objednať

Vaše notifikácie

Zobraziť viac

Cigánska pečienka v žemli

Autor receptu: Mnami by Lucy

Cigánska pečienka z krkovičky je tradičné jedlo, ktoré sa objavuje na rôznych slávnostiach, trhoch a festivaloch. Vyskúšajte  našu verziu pečenú v rúre a inú už robiť nebudete. Najčastejšie sa pripravuje z bravčového mäsa, ale môžete použiť aj kuracie prsia.

Náročnosť
Stredné
Počet porcií
4 porcie
Čas prípravy
60 minút

Cigánska pečienka z krkovičky je tradičné jedlo, ktoré sa objavuje na rôznych slávnostiach, trhoch a festivaloch. Vyskúšajte  našu verziu pečenú v rúre a inú už robiť nebudete. Najčastejšie sa pripravuje z bravčového mäsa, ale môžete použiť aj kuracie prsia.

Ingrediencie (Kliknite na položku pre nákup)

Kúpiť všetky ingrediencie:
Do košíka
Vybrať počet porcií:
4

Cibuľa

Cibuľa obsahuje bohatý zdroj tiosulfátov a tiosulfátov (zlúčeniny síry), ktoré pomáhajú zmenšovať baktérie, ktoré spôsobujú zubný kaz. Zelenina je tiež obohatená na vitamín C, ktorý udržuje zuby zdravé.

Na prípravu 4 porcií potrebujeme:

Krkovička 500 g
Kváskové žemle 4 ks
Biela cibuľa 4 ks
Plnotučná horčica 2 lyžice
Kečup 2 lyžice
Sójová omáčka Momentálne nedostupné 2 lyžiče
Čierne korenie Momentálne nedostupné 1 podľa chuti
Soľ 1 podľa chuti
Voda 150 ml

K receptu odporúčame:

Cibuľa

Cibuľa obsahuje bohatý zdroj tiosulfátov a tiosulfátov (zlúčeniny síry), ktoré pomáhajú zmenšovať baktérie, ktoré spôsobujú zubný kaz. Zelenina je tiež obohatená na vitamín C, ktorý udržuje zuby zdravé.

Postup

  1. Mäso si nakrájame na rezne a vyklepeme.
  2. Mäso si preložíme do hlbokej misky a pripravíme si marinádu zmiešaním horčice, kečupu a sójovej omáčky. Mäso dochutíme korením a soľou.
  3. Cibuľu si očistíme a nakrájame na kolieska.
  4. Hlbší plech si vytrieme olejom a naukladáme naň cibuľu. Na cibuľu potom naložíme napácované mäso a podlejeme vodou.
  5. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 200st. do zlatohneda, cca 40min. Mäso priebežne pretáčame zo strany na stranu.
  6. Podávame so žemľou, žemľu potrieme horčicou, naložíme cibuľu, mäso a opäť cibuľu.