0
0,00€
Košík je prázdny
Menu
0
Košík je prázdny

Vaše notifikácie

Tzatziki

Autor receptu: Mnami by Lucy

Ak ste milovníkmi gréckej kuchyne alebo len chcete vyskúšať niečo nové, pripravte si s nami tento chutný, osviežujúci a jednoduchý letný šalát/ dressing nazývaný tzatziki. Je to pôvodom grécka klasika, ktorá sa vyrába z dvoch základných surovín, jogurtu a uhoriek. Chutí skvelo samostatne alebo aj ako príloha. 

Náročnosť
Ľahké
Počet porcií
3 porcie
Čas prípravy
10 minút

Ak ste milovníkmi gréckej kuchyne alebo len chcete vyskúšať niečo nové, pripravte si s nami tento chutný, osviežujúci a jednoduchý letný šalát/ dressing nazývaný tzatziki. Je to pôvodom grécka klasika, ktorá sa vyrába z dvoch základných surovín, jogurtu a uhoriek. Chutí skvelo samostatne alebo aj ako príloha. 

Ingrediencie (Kliknite na položku pre nákup)

Kúpiť všetky ingrediencie:
Do košíka
Vybrať počet porcií:
3

Na prípravu 3 porcií potrebujeme:

Šalátová uhorka 2 ks
Grécky jogurt 200 g
Štava z citróna 1 veľká lyžica
Kôra z citróna 1 polovica citróna
Olivový olej 1 veľká lyžica
Kôpor Momentálne nedostupné 1 podľa chuti
Strúčik cesnaku 1 ks
Soľ 1 podľa chuti

Postup

  1. Uhorku si poriadne umyjeme a rozkrojíme na polovicu. Vydlabeme stred, kde sú zrniečka. Uhorku nastrúhame na hrubom strúhadle a posolíme. Uhorka pustí rýchlejšie šťavu.
  2. Pripravíme si jogurt, nasekáme si kôpor, umyjeme si citrón, a očistíme si jeden strúčik cesnaku.
  3. Uhorku poriadne vyžmýkame v rukách, alebo cez utierku. Pridáme jogurt, olivový olej, pretlačíme cesnak, nastrúhame kúsok kôry z citrónu, pridáme šťavu z citróna, kôpor a všetko poriadne premiešame.
  4. Podľa potreby tzatziki dochutíme. Skladujeme v chladničke a spotrebujeme do ďalšieho dňa.